Caña de lomo de La Alberca

Tenemos varias clases de caña de lomo de La Alberca, que podrás encargar directamente a fábrica.

Lomo embuchado de cerdo 50% Duroc.
Caña de lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica.
Caña de lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Caña de lomo de cebo de campo ibérico 75% raza ibérica.
Caña de lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica.
Caña de lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica.
Caña de lomo de 100% ibérico.

Son piezas de aproximadamente 1,200kg. aunque, si lo prefieres, podemos envasarlo al vacío en lonchas de 200 gr. 

 

Embutidos y Jamones Basilio Hoyos

  Avenida Peña de Francia, 3,
La Alberca, 37624, (Salamanca)

  923415028

  618952184

jamones de Alberca